marți, 25 ianuarie 2011

PAPA PENTRU 8-9 LUNI!

Pe langa mancarea de baza care in cazul nostru este:

  • laptic dimineata si seara...si intre mese daca i se face foame.
  • piure de mar+alt fruct+2-3 biscuiti (sau cereale pentru bebe)
  • supica de legume cu carnita sau simpla
  • piure de legume : cu carnita,cu galbenus ou fiert si unt,cu branzica si unt ,cu ficatel,cu peste

am incercat sa introduc cate ceva diferit:

  1. Compot de mere cu scortisoara.Aveti nevoie de :2 mere,un varf de cutit de scortisoara si apa.Merele se spala , se decojesc si se curata de casuta de samburi si se pun la fiert 15-20 minute.Dupa 10 minute de fiert se adauga scortisoara.Dupa ce a fiert se lasa la racit si se mixeaza.( eu folosesc blenderul de la robot-e mai usor).
  2. Gogosi de cartofi.Aveti nevoie de :2 cartofi mari , o lingurita unt, o lingura branza vaci sau branza telemea nesarata data pe razatoare,1 galbenus.Cartofii se pun la copt , cand sunt gata se curata de coaja si se paseaza adauganad untul,branza si galbenusul.Intr-o tava de jena unsa cu putin ulei de masline se adauga bile din acest amestec.Daca aveti in casa cascaval puteti pune deasupra putin cascaval ras si se baga la cuptorul preincalzit.
  3. Crema de spanac si orez.Aveti nevoie de : 200 g spanac, un pic de unt, un pic de faina, 100ml lapte si o lingurita orez.Spanacul se spala bine ,se curata ,se pune la fiert si se mixeaza.Se face un sos din unt ,faina si lapte peste care se adauga spanacul si orezul care a fiert separat si se mai lasa putin la fiert , dupa care se mixeaza si se da proaspat copilului.ATENTIE: legume cu frunze verzi se da foarte rar la bebelusi deoarece sunt stropite cu nitrati.( asa am citit eu undeva...)
  4. Dovlecel umplut .Aveti nevoie de : 2 dovlecei,1 morcov,o ceapa mica,o rosie ,o lingurita de orez si piept de pui.Dovleceii se curata de coaja si de seminte si daca sunt lungi ii mai tai o data , sa am 4 bucati de dovlecel.Se baga la robot(fiecare foloseste ce are) morcovul,pieptul de pui si ceapa .Orezul il tin in apa cam 20 minute ,se scurge apa si se adauga compozitia de la robot.Cu aceasa compozitie umplem fiecare dovlecel.Rosia se spala, se curata si se baga la blender, se amesteca cu apa si se pune in oala peste dovlecei.Se fierbe la foc mic cam o ora -o ora jumate.

Si pe langa acestea o multime de combinatii noi , pe care le voi publica in urmatoarele mele postari.Sper sa scot si o carticica pentru mamici cu retele mele.

CE PAPAM LA 7 LUNI?

Dimineata si seara laptic.Gustarea de la ora 10-11 un piure din mar + alt fruct+2-3 biscuiti(sau cereale pt bebe).Urmatoarea masa sigur este supica de legume in care pasam putina carne( 1 zi de pui, o zi simpla, o zi de vita....)O data pe saptamana ii supica pun si orez.
Urmeaza masa cu un piure de legume cu un pic de unt si o data pe saptamana adaug si un galbenus de ou fiert, tot o data pe saptamana 1-2 ficatei maruntiti la robot sau mixer, cam de 2 ori pe saptamana adaug branzica de vaci.In ziua cand papa supa fara carnita , aduag carnita la piure.La categoria piure legumele nu sunt mereu aceleasi: folosesc diferit in fiecare zi in functie de cum am sau cum ii place....cartof,spanac,morcov,dovlecel...

vineri, 14 ianuarie 2011

Un pranz mai bogat!

La 6 luni in supica nu mai pasam decat morcovul.Pastarnacul, telina il pasam impreuna cu un cartof fiert( sau copt) la care adaugam putin lapte( in cazul nostru laptic de care consuma bebe) si astfel bebe avea alaturi de supica si un piure.Carnita nu ii dadeam zilnic, doar de 3 ori pe saptamana, iar pe aceasta o pasam alternativ cand in supa cand in piure.
Tot acum i-am adaugat la piureul de dimineata putina branzica, pe care o faceam in casa din lapte cu o pastila de calciu lactic .

PASUL 4

La varsta de 5 luni bebe papa cam asa: la ora 7 laptic
la ora 10 piure de fructe( mar+in fiecare zi alt fruct)
la ora 13 laptic
la ora 16 supa crema de legume
la ora 19 lapte
la ora 21 lapte + 3 masuri cereale( nestle prima etapa orez cu roscove).Si noaptea dac ase trezea binenteles laptic!
La 6 luni am hotarat ca e timpul si pentru putina carnita asa ca supita de acum avea sa-si schimbe gustul.Am inceput cu carnita de pui , pe care o bagam la robot cu legumele .Apoi cu carnita de vita cu care procedam la fel.

PASUL 3

La 5 luni am hotarat sa-i inlocuiesc si o masa de lapte cu o supica.Astfel i-am introdus in alimentatie cateva legume:dovlecel, pastarnac si brocoli....Supita din aceste legume (inclusiv morcov) a fost foarte bine primita de micut.La inceput am adaugat doar morcovul pasat, iar treptat toate legumele devenind in acest fel o supa crema de legume!

joi, 13 ianuarie 2011

PASUL 2

A trecut o luna de cand bebe a savurat suc si piure de mar si morcov si de acum e timpul pentru alte fructe si legume.Ca si fructe am introdus: pere , banane , piersici si caise.Am inceput ca la piureul de mar sa-i adaug 2 zile pere, urmatoarele 2 zile piersici, .....etc.Acum deja masa de ora 10-11 a devenit un adevarat festin pentru cel mic, un piure de fructe, o adevarata sursa de vitamine, iar ca si gramaj in jur de 150g.Si dupa un timp i-am adaugat in piure si 2-3 biscuti pentru copii( de orice fel , dar fara gluten).

Primele alimente

Printre primele alimente pe care le-am introdus, sau mai bine spus primul aliment care l-am introdus in alimentatia bebelusului a fost : morcovul.Nu stiu daca am procedat bine, dar atat timp cat copilul a fost OK......La inceput i-am dat doar suc de morcov .Am inceput cu 2 lingurite in prima zi, 4 lingurite in a doua zi si treptat am adaugat cate 2 lingurite timp de o saptamana . Astfel i-am inlocuit masa de la ora 10-11 cu sucul de morcov 100-120ml.Dupa o saptamana , cel de-al doilea fruct a fost marul, cu care am procedat la fel .In acest fel dupa 2 saptamani masa de la ora 10-11 era un suc de mar-morcov.Bebe a primit foarte bine cele doua produse in alimentatia lui , asa ca domnul morcov si domnul mar , s-au mutat de la storcatorul de fructe la robotul de bucatarie pentru ca bebe sa poata savura de acum piure de mar si morcov.